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Les pâtes fraiche |
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Je ne suis pas italien mais je fais mes pâtes fraiche quel régal ! Il faut de la semoule de blé fine,des oeufs et chouilla d'eau .(un peu d'huile d' olive) 250 g de semoule ,2 oeufs (moyen) et un chouilla d'eau (pas toujours besoin suivant la grosseur des oeufs et le taux d' humiditée) |